★ ★ ★ Guide Michelin 2026

Une cuisine
de terroir
réinventée.

● Lyon · Vieux Lyon · France
Depuis 2026 · Chef Chef Antoine Marceau

Une table d'auteur où la tradition française rencontre l'audace contemporaine. Produits du marché, cuisson maîtrisée, accords vins inspirés.

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Lundi
12–14 / 19–22
Mardi
12–14 / 19–22
Mercredi
12–14 / 19–22
Jeudi
12–14 / 19–22
Vendredi
12–14 / 19–23
Samedi
12–14 / 19–23
Dimanche
Fermé
Produits du marché● Cuisine d'auteur● Carte des vins● Privatisation● Produits du marché● Cuisine d'auteur● Carte des vins● Privatisation●
— 02 / Le Chef

Une obsession du goût.

Cuisiner, c'est traduire un produit dans son moment juste. Pas le travestir. Le révéler. C'est l'inverse de la performance — c'est de l'écoute.

Chef Antoine Marceau
Chef Propriétaire — L'ARDOISE

"Une table où chaque plat raconte un savoir-faire. Une adresse devenue incontournable."

— Guide Michelin

"L'une des cuisines les plus précises de sa génération. Le talent à l'état brut."

— Le Figaro Magazine

"Un dîner ici n'est pas un repas, c'est une expérience qui marque."

— Gault & Millau

"Le chef sublime ses produits avec une humilité rare. Inoubliable."

— Atabula
— 04 / Réserver

Une table
vous attend.

Adresse
24 rue Mercière
Téléphone
+33 4 78 37 28 91
Email
reservation@lardoise-lyon.fr
Privatisation & événements
Soirées privées, mariages, séminaires.
Salle privative jusqu'à 24 couverts.